TIGLIO
Fragrante e intenso
Le nostre api raccolgono questo miele nei pressi di Voghera.
Ha un bellissimo colore ambrato ed un odore anforato, di menta e salvia secca. Presenta delle note all’assaggio di noce fresca accompagnata da una dolcezza media ed un finale delicatamente amarognolo.
Essendo un miele insolito, può entusiasmare o deludere per quanto riguarda gli abbinamenti. Abbinatelo a delle tisane: non si sbaglia mai.
La cristallizzazione è blanda e lentissima.
Prodotto da “Api dei Monti” di Paolo Monti – Torrazza Coste
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