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Miele di Castagno

8.0045.00

Castagno dei boschi d’Oltrepò

Vasetto da 500 g

Prodotto da “Api dei Monti”

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COD: 53 Categoria:

CASTAGNO

Soavemente amarognolo

Le nostre api raccolgono questo miele nei castagneti di Sant’Alberto in Val di Nizza – Oltrepò Pavese.

Dal colore tendente allo scuro, ha un odore forte e caldo con delle note all’assaggio di cuoio, fava di cacao e carruba.

Caratterizzato da una piacevole natura amara, è ottimo in abbinamento a sapori intensi, pane integrale e, ovviamente,  formaggi di capra stagionati.

Dato l’elevato contenuto in fruttosio non cristallizza.

Prodotto da “Api dei Monti” di Paolo Monti – Torrazza Coste

Mieli

Confezione di 6 vasetti assortiti, Castagno

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